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●キュヴェ アレクサンドル シャルドネ ラポストール
少し緑がかったイエローで、白い花とマンゴーなどトロピカルフルーツの印象的な香り。ボリューミーな口当たりといきいきとした酸、余韻も長い。

●キュヴェ アレクサンドル カベルネ ソーヴィニヨン ラポストール
一部はクロ アパルタのワイナリーで手で丁寧に除梗される。深紅色でプラムやチェリーのような赤系果実の香り、スパイシーな印象。しっかりとしたタンニンがバランスと味わいの長さを支えます。

●キュヴェ アレクサンドル メルロ ラポストール
濃紫色で凝縮感のあるラズベリーやブルーベリーのような赤系・黒系果実の香りとプラムやカカオのニュアンス。ベルベットのように滑らかなタンニンと酸がバランスを取っている。

●キュヴェ アレクサンドル シラー サン ホセ デ アパルタ ラポストール
アパルタ畑の東向きの斜面で日中の強い日差しにさらされることがなく、よいバランスとテクスチャーを保つことができます。

●キュヴェ アレクサンドル ピノ ノワール ラポストール
チリで冷涼なシャルドネ、ピノ ノワールの産地として知られるカサブランカヴァレーの自社畑からの、エレガントなピノ ノワール。

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ブログ終了のお知らせ


10年前の2011年5月13日、このブログは始まりました。

その頃世の中はまだSNSは主流ではなくって、情報を得ると言えばブログでした。

私は自分が好きなものと今住んでいる東信のコトを記録ついでに皆さんにもお知らせしたく、このブログを始めたのを思い出します。

最初は毎日更新でそのうち更新頻度が下がり、内容もあれを省きそれをインスタに移行し、最終的には週1のツルヤ商品紹介のみとなってしまいました。

ブログを終える理由としては、ブログというツールのオワコン化や更新するわりに自分自身得るものが少ないというのが挙げられ…

終える時期については、なんとなく区切り良く10年としました。

以前からお店の紹介はインスタで行っており、このブログよりもよっぽど長文を書いております。

引き続きインスタは続けていきますので、良かったら @omar_harapeko をご覧くださいね。猫姫様も載せています!

というわけで、ブログは止めますがアタクシはこれからも自分のペースで好きなコトをしていきまーす。

長期にわたりご覧くださり、どうもありがとうございました。またインスタで~


それでは最後の…あーおいしかった★
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[ 2021/05/18 15:10 ] もろもろ | TB(-) | CM(-)

フルーツチーズサンド(信州りんご) @ツルヤ


フルーツチーズサンド(長野県産りんご) 229










新商品!魚肉シートにクリチとりんごを挟んだシャレオツな一品。他にはレモン入りとパイナップル入りとクリチのみフルーツなしも同じシリーズとして同時発売になってまーす。
あ!これ甘じょっぱくておいしい!!クリチとりんごが甘くて魚肉シートはしょっぱいのだけれど、魚肉シートがホント薄いから臭みや変な魚っぽさが目立たずいいコクになってる!
そしてセミドライ状態のりんごが甘くてフルーティーで上品においしーい!これは間違いなくおつまみにいいし絶対ワインに合う!思ってた以上のおいしさでリピ決定だわ~


あーおいしかった★


ALL:E-P5 *M.ZUIKO DIGITAL 45mm F1.8
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強炭酸水(みかん) @ツルヤ


強炭酸水(みかん) 59










ひっそりと人気のツルヤオリジナル強炭酸水シリーズに、みかん味が新登場。南信の開田高原の天然水に炭酸と香料をプラスした甘くないフレーバーウォーターでございますわよん。
みかんフレーバーの炭酸水ってレモンに比べてぼんやりしているものもあるけれど、これははっきりとみかんが感じられてそれが持続するカンジ!期待通りでおいしーい!
そしてやっぱり炭酸の強さよねぇ。しゅわしゅわを通り越してじゅわじわ的な笑!?甘くないながらレモンよりも甘みのある香りがすごく好きで、更に柑橘類を足しておいしく飲みましたー


あーおいしかった★


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ジャム(信州産ゆず) @ツルヤ


ジャム(南信州産ゆず) 379










遂に信州産のゆずジャムが新発売~♪長野県と言っても今のトコロは南信でしか、ろくにゆずは採れないんですわよー。
意外にゆるめのジャムの中には、マーマレードジャムよりもずっと細かく刻まれたゆずの皮がたっぷりと。細かい分苦みが徐々にじんわり来るカンジがいいわねぇ。
そして果汁も使われている為、酸味も時々感じられるのがこれまたナーイス。ゆず茶よりサッパリかつサラリとして、いい具合に完成されていると思ったのでしたー


あーおいしかった★


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なめこと生姜のねばねばスープ @ツルヤ


国産なめこと生姜のねばねばスープ 199










フリーズドライスープシリーズの新作!カラカラのスープが、お湯を入れればねばっとな~笑。全体的にトロっと言うよりはサラッとしたスープの中に具がねばっとしてる印象ね。
一口目から生姜のピリッと感が来るわ。なめこのぬめぬめ感とおくらのスルッと感、そして苦みも感じられまーす!全体に何味かと言えば、だしっぽいベースに塩味ってカンジかしら。
味付けがすごくシンプルで薄味っぽいから、余計に生姜が目立つ目立つ~♪これをメインで味わいたいなら、味付けを足した方が良いカナと思いましたー


あーおいしかった★


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